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麦香永承 粒粒匠造 粤海永顺泰深耕细作领跑麦芽行业

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发布时间:2019-09-09

作为酿造啤酒的重要原材料,麦芽堪称啤酒的“灵魂”。粤海永顺泰作为中国第一家麦芽制造企业,自1987年建厂以来,麦芽产销量一直位居亚洲第一,麦芽有效产能达92万吨/年,位居世界第五。

目前,粤海永顺泰拥有5家麦芽生产企业和1家特种麦芽企业,分布在广东、浙江、江苏、山东、河北等沿海地区及大麦产区。“麦香永承,粒粒匠造”,经三十余年深耕细作,粤海永顺泰麦芽获得国内外各大啤酒集团高度认可,销售市场遍布全国,销量占国内麦芽销售总量25%,出口市场涵盖亚洲、非洲、大洋洲等十余个国家、地区,出口量占中国麦芽出口量的60%左右。近3年来,永顺泰麦芽产销量实现连年增长,2018年实现营业收入26.45亿元,同比增长8.73%。

潜心产品耕耘 打造高质量麦芽品牌

自1995年从德国引进国内第一条塔式麦芽生产线以来,粤海永顺泰已先后获得多个业内“国内第一家”称号:国内第一家利用德国Seeger萨拉丁箱设备专业制麦的麦芽生产企业、国内第一家从德国引进Seeger塔式制麦设备并使用计算机系统全程自动化制麦的麦芽生产企业等。在持续将最先进的制麦理念引进中国的同时,粤海永顺泰在制麦行业树立了领先地位。

粤海永顺泰致力为客户提供优质产品、服务,建立完善的ISO9001及ISO22000质量管理体系,麦芽产品均通过“绿色食品”认证;始终坚持以实现客户价值最大化为导向,围绕需求,为客户提供配套解决方案和优质的服务。在长期合作中,客户对粤海永顺泰麦芽产品评价不断提升,服务质量得到客户高度认可。秉承“客户利益最大化”的经营理念,粤海永顺泰赢得了国内外客户的信赖,在行业内树立了良好的口碑和品牌形象。

强化企业管理 锻造品牌基石

内部管理是粤海永顺泰健康发展的重要保障,是凝聚客户群体的重要因素。为适应市场变化,以现代化管理变革推动业务可持续发展,自2010年起,粤海永顺泰实施以供应链管理为核心的集团化运营管控模式,通过统一采购、统一营销、超前布局、合理分配订单等方式,有效整合各下属公司优势资源,促进各下属公司之间协同运作,提升原料采购质量和及时性,以确保粤海永顺泰年度销量和经营规模。此举大大节约物流成本,进一步增强企业竞争力。

近年来,粤海永顺泰坚持以行之有效的内部管理塑造良好企业形象。通过持续优化集团化管控模式,建立集团化生产管控体系、质量管控体系、6S战略管理体系,开展全面风控体系建设,完善制度管理体系及标准化体系建设,实现对生产运营全面有效的管理和控制。

重视行业基础研究 引领行业技术标准

粤海永顺泰深入开展新品种大麦特性与应用研究及新产品开发,持续提升核心技术能力,推动企业高质量发展。粤海永顺泰积极参与《啤酒大麦》《啤酒麦芽》等2项国家标准的制定和修订工作,与中国农业大学、江南大学、华南理工大学等研究机构共建产学研平台,开展课题研究,培养行业领先的技术人员,打造企业核心竞争力。

目前,粤海永顺泰已获得2项发明专利、14项实用新型专利、4项软件著作权,另有5项发明专利已进入实审阶段。

持续技术创新 提升企业核心竞争力

粤海永顺泰始终将创新作为引领企业发展的第一动力。2015年,粤海永顺泰对技术中心进行投资扩建,增添先进研发设备。目前,技术中心技术实力处于国内麦芽行业领先水平,实验室是目前中国麦芽企业中检测指标覆盖面最广、检测能力最强的实验室之一,是中国合格评定国家认可委员会(CNAS)认可实验室、欧洲酿造协会(EBC)会员实验室、美国酿造化学家协会(ASBC)会员实验室,并于2017年获得广东省啤酒麦芽工程技术研究中心和广东省级企业技术中心认证。

在持续技术创新的推动下,粤海永顺泰研发的高端麦芽产品——特制皮尔森麦芽在推向市场后,获得客户高度认可和良好经济效益,2018年销售额达1.8亿元以上。

在开展“大麦-麦芽-啤酒”全产业链成套技术研发工作方面,粤海永顺泰研制的焦香麦芽和结晶麦芽等新产品,成功实现规模化生产和啤酒酿造应用,在业内首次实现了从单一提供产品向提供“产品、技术、服务、标准”一体化的转变。

绳锯木断,水滴石穿,粤海永顺泰将坚持“实现客户利益最大化”这一初心,牢记“打造世界一流的啤酒麦芽供应商”这一使命,紧紧抓住粤港澳大湾区建设这一发展机遇,不断提升产业规模、管控水平、产品质量、客户服务、技术创新能力,努力打造行业内的世界标杆,继续领跑行业,为行业的发展做出更大地贡献,为粤海集团建设成为具有国际竞争力的一流企业贡献力量。

文:粤海永顺泰


附:

粤海永顺泰及下属公司获得的主要荣誉

粤海永顺泰荣获2019广东制造业企业100强及2019广东创新企业100强荣誉;“特种麦芽技术创新平台”项目获得中国酒业协会科学技术进步“三等奖”;自主研发酿造的“琥珀拉格”啤酒在“2018年中国国际啤酒挑战赛”中荣获淡色拉格类“银奖”。

粤海永顺泰下属广麦公司先后荣获广东啤酒30年发展明星企业、广东省优秀自主品牌、全国质量诚信标杆典型企业等多项荣誉。

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